Электронный каталог - опции товаров
Подробное пошаговое описание

Если ваши товары обладают различными характеристиками (в рамках одной товарной позиции), то вы можете настроить это.
По умолчанию каталог настроен таким образом, что опции хранятся в 3-м дополнительном поле, а сама работа с опциями включена.
Изменить способ работы с опциями можно открыв окно добавления товара в заказ (выберите любой товар и кликните по кнопке "Добавить в заказ") и нажав кнопку 'Настройки'

Опции добавления товара в заказ
Выберите требуемый пункт, и укажите настройки согласно инструкциям.

После того как работа с опциями включена (а по умолчанию она включена) при редактировании этого поля в списке товаров будет окрываться специальное окно для ввода опций

Опции товаров - увета-размеры и т.д.
Опции товаров

+/- цена указывает изменение цены товара в меньшую или большую сторону относительно базовой цены
В каталоге при заказе это выглядит следующим образом
Выбор опции товара в заказе

В интернет магазине, соответственно (скриншот из OpenCart)
пример опций товаров после выгрузки в интернет-магазин

Изменение цены не обязательно! Если цена не меняется, то ничего не ставьте

Если у товара используется всего одна опция, и цена не меняется, то допустимо использовать упрощенный способ ввода

упрощенный способ ввода опций
Заказ такой позиции будет выглядеть таким образом

ввод количества
т.е. заказачик сможет сразу указать нужное количество товаров с разными опциями.

В интернет-магазине это выглядит как и в предыдущем варианте
(скриншот из VirtueMart)

Пример выбора опций в магазине VirtueMart
Название опции, т.к. оно не задается явно, взято из названия столбца.

Получение опций при импорте товаров из прайс лиcта.
Опции сохраняются в программе следующим образом
Название1:значение1[+/-цена],значение2[+/-цена];Название2:значение1[+/-цена],значение2[+/-цена] и т.д.
Пример:
Color:Black[+12.5],White[+50.95];Decoration:Glass[+1],Diamand 5 Carat[+100000],w/o[-5]
Разделитель дробной части в цене - строго ТОЧКА, независимо от используемого в системе разделителя.
Либо, если цены не используются и опция всего одна, то через запятую White,Green,Blue